发布时间:2025年05月14日 作者:农业科学学院 字体: 大 中 小 浏览次数:
5月13日下午,农业科学学院举办的“营养创未来,健康‘饪’我行”烹饪大赛在格物楼精彩落幕。这场大赛不仅是厨艺的较量,更是健康饮食理念的生动实践。
比赛现场,各参赛小组摩拳擦掌、配合默契。120分钟的紧张赛程里,选手们围绕“科学膳食,技能赋能”的主题,精心雕琢每一道菜品。指定的水果摆盘项目,选手们刀工精湛,造型创意十足,将普通水果幻化为精美的艺术品;自选菜品环节更是亮点纷呈,从食材搭配到烹饪手法,无不展现出选手们对“营养与美味并重”的深刻理解,一道道佳肴兼具地域特色与文化内涵。
由学院教师组成的评委小组秉持公正公平原则,从色、香、味、营养搭配、造型、创意、解说等多个维度对菜品进行严格评审。
经过激烈角逐,一、二、三等奖各归其主,他们用实力赢得了全场喝彩。张光红、何李霜、刘名扬、何敏同学荣获一等奖,浦静明、巴久阿呷莫、谭竹君、熊小盼同学荣获二等奖,林霞、丁晓夏、李甜艺、李燕同学荣获三等奖。
此次大赛,不仅为同学们提供了展示厨艺和团队协作能力的舞台,更深入贯彻了健康饮食理念,丰富了校园文化生活。未来,学院将继续举办更多此类活动,期待同学们带来更多精彩表现!
文|匡兴 许雅
图|许自晴
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